Descrição
Casca Wines é um projeto de enólogos e especialistas em vinhos que, sem vinha nem adega, decidiram criar uma marca de vinhos portugueses de grande qualidade. Um projeto que apenas utiliza as melhores uvas de cada região e que procura reavivar as tradições únicas de Portugal. A marca Monte Cascas reflete o caracter dos seus viticultores: apaixonados, dedicados, únicos! Neste Single Vineyard da Bairrada é apresentado uma vinha centenária - a Vinha das Cardosas - num blend baseado maioritariamente na casta Baga. Estagiou durante 24 meses em barricas de carvalho Francês. No nariz, apresenta-se muito rico com notas de bergamota, bagas azuis, floresta, e especiarias. O palato é complexo com notas de aparas de lápis e balsâmicas numa estrutura firme e muito elegante.