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O vinho tinto Quinta do Valdoeiro Reserva é um vinho composto pelas castas Baga, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon que, após um estágio de 24 meses em barricas de carvalho francês, apresenta um aroma fino e complexo, onde se destacam mirtilos e cassis, pontuados por sensações minerais e iodadas. Na boca revela uma estrutura forte, porém com taninos macios e uma acidez refrescante.
Situada na freguesia da Vacariça, concelho de Mealhada, a Quinta do Valdoeiro foi adquirida pela Família Messias, na década de 40.
A partir de 1985, a Messias, tendo já como estratégia crucial o controle da matéria-prima para a produção de vinhos de grande qualidade, levou a cabo a reconversão gradual das vinhas da Quinta do Valdoeiro.
Atualmente com 130 hectares, dos quais 70 são dedicados à exploração vitícola, a propriedade inclui-se numa zona de proteção integrada, em que se combatem os inimigos da vinha através de métodos ecologicamente seguros.
Informação técnica
Colheita
Tipo de Vinho
Produtor
Propriedade
País de Origem
Região
Capacidade
Teor Alcoólico (%)
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