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2017 Chinado branco

ID: 6150027
13,50 €
Indisponível


Descrição
Este foi o primeiro vinho que fizemos. O primeiro de sempre. Feito a partir de uvas oriundas da vinha do avô Zé Fazendeiro, próximo de Alcobaça, duas parcelas nascente-sul e sul-poente em solos argilo-calcários, maioritariamente compostas de Fernão Pires e Vital, vindimadas à mão. Não há memória de uma vindima tão antecipada nos vales dos Carris mas o calor precoce na primavera e um verão quente e seco neste ano de 2017 levaram as uvas a estarem prontas semanas antes do habitual. Durante muitos meses desconfiámos deste vinho, os aromas estavam escondidos, a boca envergonhada, mas ainda assim decidimos engarrafar. Ao fim de um ano em garrafa o vinho começou a mostrar-se, ganhou complexidade no aroma e volume na boca. Ao fim de 2 anos de estágio em garrafa chega agora ao mercado.
Informação técnica
2017
Colheita

2017

Branco
Tipo de Vinho

Branco

Portugal
País de Origem

Portugal

Lisboa
Região

Lisboa

75cl
Capacidade

75cl

7-14ºC
Servir a

7-14ºC