Descrição
Produzido a partir da casta Jaen, cujas vinhas estão plantadas a 580 metros de altitude, este vinho apresenta-se distinto e sofisticado, onde se destaca o aroma a cereja, pimenta e vegetal. Na boca revela-se firme e prolongado.
A Quinta Madre de Água localiza-se no sopé da Serra da Estrela é inaugurada em 2007, com o casal Luís e Lurdes a regressar às origens, através de um projeto sustentado que respeita a natureza, o homem, as artes e tradições.
Com cerca de 16 hectares de vinha, cuja idade média ronda os 40 anos, a Quinta produz uma variada gama de vinhos blend e monovarietais. Agregada à exploração vitivinícola, está também a olivicultura, fruticultura, produção de queijo e um hotel de charme com restaurante, totalizando uma área de 60 hectares.