2018 Casa de Sarmento tinto
Descrição
Casa de Sarmento tinto é um vinho produzido a partir das castas Aragonês, Trincadeira e Touriga Nacional, provenientes dos solos argilo-calcário e xistosos da região do Alentejo. Apresenta-se de cor rubi brilhante com notas de fruta vermelha, nuances florais e ligeiro doce proveniente do seu estágio em barricas. Os seus taninos suaves e envolventes, conferem uma textura aveludada com um final longo e agradável na boca.
A história da Casa de Sarmento começa em 1980 com a abertura de um restaurante especializado na confeção de leitão assado, na Região Demarcada da Bairrada. O negócio foi crescendo ao longo dos anos e os caminhos foram-se ramificando, sem nunca abandonar a primeira aposta da Casa. Assim, décadas mais tarde, duas novas propriedades foram adquiridas no Alentejo e uma terceira na Bairrada, assumindo-se como auto-suficiente na produção de vinhos e espumantes de qualidade, assim como azeite e toda a produção agrícola e pecuária.