2018 Guyot Reserva tinto
ID: 6062409
22,90 €
Envio gratuito para Descrição
Colheita manual em caixas de 20Kg, desengace total e fermentação conduzida com leveduras indígenas em lagares de granito com pisa a pé a temperatura controlada, de forma a obter uma fermentação lenta. Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros. Feito a partir de uvas provenientes de vinhas velhas. Cor granada opaca com nuances violetas. Aroma a frutos silvestres e ameixa preta envolto em notas de baunilha. Na boca é muito complexo e equilibrado com a barrica muito bem integrada revelando algumas notas de fumo, notável estrutura com taninos sedosos, final fresco e duradouro. Este vinho é ideal para beber com carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
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