2019 Paulo Laureano Caricatura tinto
Descrição
Paulo Laureano é um dos mais conceituados Enólogos portugueses e uma referência dos vinhos no Alentejo. Agrónomo e Enólogo, formado entre Portugal, Austrália e Espanha, depois de ensinar na Universidade de Évora durante 10 anos, resolveu dedicar-se, em exclusivo, aquilo que o move desde 2003, desenhar vinhos.
Sobretudo na empresa que criou com a família em 1999 e que foi assumindo uma importância cada vez maior na sua vida. Paulo Laureano define-se como um Enólogo minimalista. Para ele desenhar vinhos é uma paixão, desvendar os seus aromas e sabores, avaliar e otimizar as razões da sua identidade e personalidade, promovendo-os como verdadeiras fontes de prazer, são os pontos-chave da sua filosofia.
Informação técnica
Colheita
Tipo de Vinho
Produtor
País de Origem
Região
Capacidade
Teor Alcoólico (%)
Servir a
Alergénicos
Consumo Responsável