Localizado entre Saint-Emilion e Castillon-la-Bataille, Château Des Demoiselles é uma propriedade muito popular, não só pela qualidade dos seus vinhos, mas também pelo seu passado ligado aos grandes momentos da história Francesa. O nome do "Demoiselles" remonta ao final da Idade Média, quando a área foi administrada por uma congregação religiosa que assegurou o cultivo de videiras com voluntários da paróquia.