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As Bodegas de San Román y Viñedos foram adquiridas em 1997 pela família García, que viu uma oportunidade de expansão do negócio com aquisição de parcelas de vinha velha na região de Toro. Atualmente, a propriedade conta com 130 hectares de vinha certificada como biológica e com aproximadamente 40 anos de idade. Os seus vinhos são conhecidos pela sua exuberância, complexidade e mineralidade.
San Román Bodegas y Viñedos é a segunda adega de Mariano García e sua família, na Denominação de Origem Toro, iniciada depois de Bodegas Mauro em Valle del Duero e completada com Garmón Continental, um projeto exclusivo em Ribera del Duero, iniciado em 2014. As três propriedades abordam o estilo de viticultura baseada no respeito pelas singularidades de cada território, que constituem uma filosofia vitivinícola particular.
(imagem meramente ilustrativa)
Informação técnica
Ano
Tipo de vinho
Produtor
País
Região
Castas
Capacidade
Teor Alcoólico (%)
Servir a
Alergénicos
Consumo Responsável
Sugestões
