2014 Pathernos Reserva tinto
Descrição
Pathernos Reserva tinto é obtido pelas castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, provenientes das vinhas velhas da propriedade. Apresenta-se de cor rubi limpo, aromas frutados e alguma especiaria. Na boca, revela-se aveludado, fresco e persistente, tendo envelhecido em barricas de carvalho francês durante 12 meses.
Cabanas do Castanheiro é uma das novas produtoras vinícolas da região do Douro, que surge como projeto da família Paterno Dia, tendo por base a produção de vinhos de alta qualidade. Com 17 hectares, destacam-se parcelas como a Quinta dos Gambozinos com vinha velha, que origina vinhos de excelente qualidade, aromáticos, concentrados e profundos, vinificados em lagares de Xisto com pisa a pé e temperaturas controladas, aliando as tradições à modernidade.