2015 Espumante Altas Quintas Viúva Le Cocq Reserva Bruto Natural
Descrição
Cor palha dourada, é um vinho com aromas complexos a frutos secos, onde se destacam avelãs e tâmaras, com algumas notas de tosta de pão. Na boca, revela uma acidez viva, muito equilibrada, com alguma untuosidade no final.
O projeto Altas Quintas nasce da vontade de fazer no Alentejo, vinhos com características diferentes para apreciadores exigentes. A diferença dos seus vinhos começa na localização das vinhas que lhes dão origem, plantadas num planalto a 600 metros de altitude, em pleno Alentejo. Aliado ao terroir está, também, a característica mais forte deste projecto: a obsessão pela diferença, sempre a instigar para obter o máximo de qualidade na matéria-prima que produz estes vinhos alentejanos.