Nuno Aguiar (enólogo, ex-colaborador de Anselmo Mendes) e António Olazabal Ferreira (biólogo marinho em acelerada conversão para enólogo) acabam de lançar um vinho chamado Boina, é de 2015 e tem uma estética muito apelativa. Este é o primeiro de uma série de vinhos que a dupla começou a produzir no Douro e em Trás-os-Montes, no âmbito do projecto Portugal Boutique Winery. A marca Boina agrupa os vinhos sem madeira do Douro.