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2018 Monte da Carochinha Grande Reserva do Atântico tinto

115,32 R$
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Descrição
Prova
Com boa persistência. deixa aromas de cereja marasca e ameixa, notas frescas de mato. Na boca é exuberante, fresco e harmonioso, revela notas de fruta madura pontuadas por nuances balsâmicas e herbáceas, termina longo e muito agradável.

Vinificação
Desengace total, esmagamento a baixa temperatura, ligeira maceração pelicular seguida de prensagem, fermentação em cubas de inox. “Batonnage” durante 3 meses. Estágio total em barricas novas de carvalho francês de 300L. Estágio em garrafa mínimo de 9 meses.

Vinha, Casta e Solo
2,7 ha de castas tintas
Casta: Alicante Bouschet
Solo da parcela: arenoso aluvionar
Informação técnica
2018
Ano

2018

Tinto
Tipo de vinho

Tinto

Portugal
País de Origem

Portugal

75cl
Capacidade

75cl

14
Teor Alcoólico (%)

14

12-18ºC
Servir a

12-18ºC