2018 Pedra Cancela Reserva branco
Descrição
Vinho produzido na Região do Dão, a partir das castas Malvasia Fina e Encruzado. Estagiou em barricas de carvalho francês durante 3 meses, apresentando-se assim de cor amarelada com nuances citrinas, aroma a fruta tropical como maracujá e manga, bem como aromas florais, sugerindo as flores de laranjeira. Na boca é volumoso e muito fresco, equilibrado, intenso e persistente.
A Quinta Pedra da Cancela é fruto da paixão pelo vinho da família Gouveia. A exploração vitivinícola é uma atividade da família há várias gerações, mas que no seu início, as uvas eram vendidas à Adega Cooperativa local.
Em 1999, com o final dos estudos superiores em Viticultura e Enologia, João Paulo Gouveia, filho de João Coelho Gouveia, decidem criar o seu próprio vinho. Reestruturaram-se as vinhas, adquiriram-se outras e edificou-se uma adega moderna e com apurada tecnologia, tudo isto respeitando a cultura da região demarcada do Dão.
Em 2014 a denominação da empresa passou a ser Pedra Cancela Vinhos do Dão, Lda.