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2018 Quinta do Monte d'Oiro biológico tinto

ID: 6030709
64,59 R$
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Descrição
José Manuel Bento dos Santos é engenheiro Químico Industrial pelo Instituto Superior Técnico (IST) desde 1970. Desde muito cedo que foi notório o seu profundo interesse pelo sentido do gosto, dedicando-se toda a vida ao culto aprofundado da gastronomia e da própria culinária, e aplicou os seus conhecimentos à descoberta das harmonias perfeitas entre o vinho e a comida. Nas suas contínuas viagens teve a oportunidade de frequentar os mais famosos restaurantes e de contactar e praticar com grandes cozinheiros de todo o mundo. Ao mesmo tempo teve o privilégio de conhecer e provar os vinhos mais requintados. Iniciou a sua colecção de vinhos há mais de 30 anos, participando activamente nos leilões do Christhie’s ou da Sotheby’s e ainda através do contacto directo com alguns dos mais reconhecidos produtores mundiais.
Informação técnica
2018
Ano

2018

Tinto
Tipo de vinho

Tinto

Portugal
País de Origem

Portugal

Lisboa
Região

Lisboa

Syrah
Castas

Syrah

75cl
Capacidade

75cl

13.5
Teor Alcoólico (%)

13.5

12-18ºC
Servir a

12-18ºC