2019 Moscatel de Setúbal Vinha Morena

O Moscatel de Setúbal Vinha Morena é um moscatel produzido a partir da casta Moscatel Graúdo da Península de Setúbal e, após paragem da curta fermentação alcoólica, este passa por um processo de marceração durante toda a estação de Inverno. Após este período, estagia 12 meses em barricas de carvalho usadas para que os seus aromas se concentrem e intensifiquem.

Assim, este é um Moscatel de Setúbal com aromas típicos a casca de laranja, flor de laranjeira e outros citrinos. O seu sabor é equilibrado, fresco, longo e persistente.

A Herdade Canal Caveira está localizada na fronteira de duas grandes regiões vitivinícolas, Península de Setúbal e Alentejo, entre o sopé da Serra de Grândola, onde recebe a influência marítima do Oceano Atlântico, projetando um microclima único.

Com cerca de 45 hectares, dos quais 25 são plantados com vinha, a Herdade Canal Caveira, não se foca apenas na vitivinicultura, mas também na produção de olival, laranjal, sobreiros, azinheiras e pinheiros. As vinhas estão plantadas em solos arenosos e possuem cerca de 18 castas diferentes, ampliando os perfis dos vinhos, tornando-os elegantes, complexos e persistentes.

Estamos perante um terroir perfeito para produção de vinhos de qualidade que vão de encontro com as exigências dos apreciadores.