2019 Niepoort Redoma Reserva rosé

O Redoma Reserva rosé foi produzido com uvas provenientes de vinhas com idades compreendidas entre os 50 e os 80 anos, plantadas em solos xistosos, reunindo um lote de várias castas, maioritariamente composto por Tinta Amarela e Touriga Franca. De aspeto delicado e bela cor salmão, este vinho apresenta aromas vibrantes a cereja madura, com subtis notas de ruibarbo e um toque de folha de tabaco. O paladar é suave e cremoso, com baunilha em primeiro plano, equilibrado por uma acidez refrescante. O final é agradavelmente picante, complexo e persistente.

No panorama vínico nacional, não existe produtor mais consensual que a Niepoort e a longa história inicia-se em 1842 com o primeiro Van Der Niepoort a chegar a Portugal.

Ao iniciar-se no mercado do Vinho do Porto como comerciante, rapidamente, instalou o seu negócio que se viria a revelar próspero e vindouro.

Assim, na 5ª geração, nasce Dirk Niepoort, um produtor incontornável no mundo dos vinhos, reconhecido como uma das mais importantes personagens que trabalhou, e trabalha, em prol do vinho Português. Colaborou com várias dezenas de produtores, ajudou-os a melhorarem os seus vinhos e a compreenderem as suas vinhas, preparando, igualmente, o seu legado com quem está sempre a criar vinhos irreverentes. Hoje em dia, Dirk Niepoort colabora em muitos outros projectos, em praticamente todas as regiões de vinho nacionais e algumas estrangeiras.

(imagem meramente ilustrativa)