2020 Herdade dos Lagos HDL biológico tinto
Descrição
O vinho Herdade dos Lagos HDL biológico tinto apresenta uma cor vermelha púrpura profunda, com aromas que remetem a ameixa preta, amoras, flor de cerejeira e violeta. Na boca, revela-se picante, com taninos sedosos e secos, demonstrando o potencial de envelhecimento. O equilíbrio perfeito entre os taninos e a suave acidez proporciona uma experiência refinada. No final, surgem notas suculentas e elegantes de chocolate preto e folhas secas de tabaco.
A Herdade dos Lagos, localizada em Vale de Açor de Cima e Vale de Camelos, Mértola, estende-se por 1000 hectares de pura natureza. Comprometidos com a sustentabilidade, os atuais proprietários adotaram práticas completamente biológicas, utilizando apenas produtos aprovados para a agricultura biológica, com o objetivo de minimizar o uso de químicos, preservar o solo, a água e os ecossistemas.
Assim, aproveitam as condições ideais do Alentejo, com suas vastas áreas intocadas, para produzir vinhos de caráter natural e outros produtos que permitem desfrutar plenamente do terroir existente.