2021 Castelo do Sulco Seleção dos Enólogos Sauvignon Blanc branco
Descrição
Este vinho branco, obtido a partir da casta Sauvignon Blanc, surpreende pelos seus aromas tropicais intensos. Na boca apresenta um perfil mineral e uma acidez natural que lhe realça a frescura, tornando o seu final de boca persistente e equilibrado.
A Quinta do Gradil encontra-se referenciada na história dos vinhos portugueses desde 1492. No entanto, foi apenas no século XVII, que a vinha e o vinho passaram a fazer parte do atividade económica da propriedade. Mas foi no século XIX que um dos momentos mais decisivos aconteceram, quando Dona Maria do Carmo Romeiro da Fonseca herda do seu pai a Quinta do Gradil, tranformando-a num negócio agrícola de referência, focando-se na produção de vinho. Vários anos se passaram e a Quinta do Gradil continua a ser uma referência Portuguesa no mundo, sendo agora liderada por Luís Vieira.