2021 Monte Bluna Tictac rosé

O Tictac Rosé é um vinho de edição limitada que alia elegância, exclusividade e grande precisão. De cor coral delicada, revela aromas subtis de frutos vermelhos frescos, notas florais e apontamentos herbais, harmoniosamente envolvidos por um discreto estágio em madeira. Na boca destaca-se pela frescura vibrante, textura envolvente e um final longo, marcado por uma distinta mineralidade de pedra calcária.

O Tictac é mais do que apenas um vinho, é uma jornada, um refúgio e uma pausa. É produzido com cuidado e paciência, onde o tempo é o seu leitmotiv e obsessão.

As uvas são colhidas cuidadosamente e selecionadas de forma meticulosa na adega. A maceração, fermentação e transformação são realizadas para realçar a finesse, modernidade e frescor. No entanto, a sua verdadeira essência, a sua singularidade, é encontrada no tempo. É ele que o envolve e o leva à perfeição, sem pressa ou urgência. Este vinho deve ser apreciado lentamente, saboreado pausadamente.

Monte Bluna inicia o seu percurso no setor dos vinhos, provenientes da região de Lisboa, quando adquire uma pequena parcela de vinha com cerca de 40 anos de idade. Os 6 hectares em altitude, ladeados pelo Atlântico e pelo Tejo, são agora explorados para criar vinhos que expressam um carácter único e harmonioso, em total equilíbrio com o meio ambiente.

(imagem meramente ilustrativa)