2021 Picowines Terrantez do Pico branco

ID: 6120092

308,29 R$

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Descrição

O vinho Terrantez do Pico, da Cooperativa Vitivinícola da Ilha do Pico, é um monocasta branco que fermentou em barricas muito antigas onde estagiavam os famosos verdelhos do Pico. O aroma caracteriza-se pela toranja, pêssego e araçá, envolvidos por notas de terra, iodo e vulcânicas. No paladar, apresenta uma acidez surpreendentemente marcada pela intensa salinidade.

A Cooperativa Vitivinícola da Ilha do Pico foi fundada em 1949, quando os produtores locais se uniram para tentar recuperar as castas nobres e a cultura da vinha em curral de pedra, hoje classificada como Património Mundial pela UNESCO. Ao longo dos anos, mais associados se uniram a esta causa, contando agora com 250, entre mulheres, homens e famílias que dedicam a vida à sua paixão e a uma arte secular. Hoje com 70 anos de história é a produtora de vinhos nos Açores mais antiga e que continua a respeitar e a preservar as tradições vitivinícolas. Esta aliança constitui a qualidade dos vinhos criados em solos açorianos.

(imagem meramente ilustrativa)

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