2021 Quinta dos Monteirinhos Manel Chaves Touriga Nacional tinto
Descrição
Manel Chaves é o Pai do enólogo Hugo Chaves, da Quinta dos Monteirinhos. Este vinho é fruto da saudade do filho que viu partir muito cedo o seu Pai. Estagiou 15 meses em barricas de carvalho Francês. De cor rubi, é exuberante no aroma a fruta preta, eucalipto, cacau e tabaco. Textura sedosa, fino e elegante final. Excelente para acompanhar pratos de carne e peixe no forno.
A família Monteiro Albuquerque produz vinhos há mais de 100 anos e 7 gerações. Em 2006, a 5ª geração dos Monteirinhos, decidiu lançar um projeto de produtor-engarrafador com marca própria, com reestruturação e ordenamento das vinhas, e construção de uma adega nova e moderna. Este é um projeto agrícola que procura, por um lado, honrar a história de uma família agrícola da Beira Alta e, em simultâneo, promover a excelência e elegância dos vinhos do Dão.