2021 Terras de Mogadouro branco
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Produzido a partir das castas Viosinho e Gouveio, provenientes de vinhas plantadas entre os 600 a 800 metros de altitude, em solos de granito e xisto, é caracterizado pelo seu aroma intenso e complexo. No nariz destacam-se as notas florais e de frutos de polpa branca, e na boca revela uma acidez marcada em equilíbrio com o perfil frutado.
O projeto Wine Indigenus, liderado por Cristiano Pires, nasce na região demarcada de Trás-os-Montes, na sub-região do Planalto Mirandês, onde a história de plantação de vinha e produção de vinho, embora esquecida no tempo, tem origem secular remontando aos tempos romanos e pré-romanos.
Hoje, Cristiano conta com o apoio de Rute Gonçalves e Francisco Gonçalves, produzindo os vinhos Terras de Mogadouro, originários dos 50 hectares já adquiridos. Aliado ao conhecimento enológico e à paixão pelos vinhos que une estes jovens empreendedores, está também a tecnologia e equipamentos que a adega dispõe para a elaboração de vinhos diferenciados, estruturados e elegantes.
Informação técnica
Ano
Tipo de vinho
Produtor
País de Origem
Região
Capacidade
Teor Alcoólico (%)
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Sugestões
