2024 Tau branco

ID: 6081051

89,49 R$

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Descrição

O Tau branco é um Vinho Verde de produção limitada, elaborado a partir de um lote de Loureiro, Alvarinho, Fernão Pires e Trajadura, provenientes de uma vinha próxima do Atlântico, em Esposende. A proximidade ao mar imprime ao vinho frescura e uma marcada componente mineral.

A fermentação ocorre parcialmente em inox e em barricas usadas, com leveduras indígenas, seguindo-se um estágio prolongado sobre borras finas que acrescenta textura e complexidade.

No aroma destacam-se notas cítricas e salinas, com uma expressão fresca e precisa. Na boca revela intensidade, boa acidez e um final persistente, marcado pela mineralidade.

(imagem meramente ilustrativa)

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