Aguardente Vínica José Maria da Fonseca Espírito 50cl

Uma Aguardente Vínica da região de Setúbal, produzida através da casta Moscatel de Setúbal. Envelhecimento entre 40 a 50 anos em madeira de carvalho usada, apresenta-se de cor Topázio e de aromas a moscatel, barrica e nozes. No paladar é frutado com frutos secos e final longo.

Um negócio de família com quase dois séculos de história que, sem nunca repousar sobre as glórias conquistadas, tem sabido modernizar-se. A José Maria da Fonseca exerce a atividade vinícola desde 1834, fruto da paixão partilhada de uma família que tem sabido preservar e projetar a memória e o prestígio do seu fundador.

Consciente da responsabilidade de ser, na atualidade o mais antigo produtor de vinho de mesa e de Moscatel de Setúbal em Portugal, a José Maria da Fonseca obedece a uma filosofia de permanente desenvolvimento, o que a leva a investir sempre mais em suportes de investigação e de produção, aliando as mais modernas técnicas ao saber tradicional. Exemplo disso mesmo é a Adega José de Sousa Rosado Fernandes, em Reguengos de Monsaraz, no Alentejo, onde a tradição romana de fermentar em potes de barro se mantém a par da última tecnologia.