Ponche Caballero
Descrição
Em 1830 Don José Caballero do Lago fundou as Bodegas Caballero. Com berço na Galiza, a família, ao estabelecer-se em Puerto de Santa Maria, juntou a antiga tradição galega da “queimada” ao brandy de Jerez misturando-lhe laranjas e outros frutos macerados em melaço de cana. Fez um licor a que chamou Ponche Caballero que começou a ser engarrafado em 1917 e que hoje é o licor mais consumido em Espanha e um dos mais vendidos no mundo. Ao longo de seis gerações, os membros da família têm criado outros licores e brandies, que completam a gama Caballero, consolidando o seu prestígio internacional.
Ponche Caballero é produzido através de um longo e meticuloso processo que usa uma seleção de brandies marinado com especiarias e frutas escolhidas pela sua qualidade. Pode ser tomado sozinho ou com gelo, e é delicioso misturado com cola, limão e bebidas energéticas.