Bitter Peychaud's 14,8cl
Descrição
Antoine Amédée Peychaud chegou a Nova Orleães vindo da ilha de São Domingos, a antiga colónia francesa que é hoje o Haiti. Em 1832, era proprietário de um boticário no Bairro Francês, onde fabricava os seus famosos bitters. Estes bitters davam um pouco de sabor aos elixires que vendia na sua farmácia e, com o tempo, os Peychaud's bitters tornaram-se extremamente populares. A sua receita de bebidas espirituosas destiladas infundidas com plantas ainda hoje é utilizada.
O Peychaud's é um ingrediente essencial no cocktail oficial Sazerac e um elemento indispensável em qualquer bar sofisticado.