2006 Espumante Vértice Pinot Noir

Elaborado rigorosamente de acordo com o método clássico, gera naturalmente uma bolha muito fina e persistente, libertando um aroma fresco e delicado. No paladar revela sabores frutados leves e complexos e uma agradável acidez, persistindo no fim de boca. Nasceu das encostas mais elevadas do Douro, acima daquelas que dão fama ao vinho do Porto, a partir de um lote rigoroso de castas tradicionais que as Caves Transmontanas criteriosamente seleccionou e só vindima após controlo de qualidade específica e em calendário próprio (por casta), tendo sido criado segundo a clássica tradição dos espumantes naturais, como ainda surge de uma invulgar e criativa colaboração de vitivinicultores.

As Caves Transmontanas assentaram a sua notoriedade e particularidade no facto de produzirem, exclusivamente, Espumantes de categoria Premium. A empresa iniciou a sua atividade na década de 80, com um projeto ambicioso de produção de Vinhos Espumantes de qualidade superior na região do Douro, produzidos pelo Método Clássico, e mais tarde investiu, igualmente, na produção de vinhos tranquilos.

Estando localizada em Alijó, beneficia do micro-clima Mediterrânico da sub-região Cima Corgo, produzindo não só espumantes com a frescura e perfil aromático acertado, mas também vinhos densos e complexos.