Dois comerciantes hanseáticos, Jean-Henri Schÿler, originalmente de Hamburgo (1708-1776) e Jacques Schröder (1691-1755) de Lübeck, fundaram a empresa em Quai des Chartrons, Bordéus. Com os comerciantes coloniais trocou especiarias, açúcar, café, chá, para serem enviados para os principais portos do norte da Europa. Através do porto de Bordéus, os navios foram carregados com barris de vinho de Bordéus e retornaram dos portos do Báltico com cargas de varas de carvalho para a produção de barris.