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Descrição
A morte de Guy Roulot em 1982 apanhou muita gente de surpresa. Este lendário produtor de alguns dos melhores Meursaults, se não alguns dos melhores vinhos brancos do mundo, tinha levado a pequena casa de produção da sua família para o estrelato. O casamento de Guy com Geneviève Coche e seu próprio trabalho árduo acrescentaram as parcelas mais nobres às participações da família, que vinificava e engarrafava. Como resultado, Domaine Roulot tornou-se o mestre da sua terra, para não mencionar as cinco parcelas Premier Cru na sua fazenda em Meursault e Monthelie.