2023 Monte Branco branco
Envio gratuito para Descrição
O Monte Branco branco resulta de um lote de Arinto, Rabigato, Esgana Cão e Galego Dourado, castas portuguesas que refletem a identidade e a frescura do terroir de Estremoz. A vindima é manual e a vinificação combina uma curtimenta inicial com controlo de temperatura, seguida de co-fermentação em barricas usadas de carvalho francês.
O vinho estagia durante 10 meses em barricas de carvalho francês de 600 litros, com 1 e 2 anos, beneficiando de batônnage ao longo de 12 semanas. Um branco trabalhado com rigor e detalhe, onde a intervenção em madeira é pensada para respeitar a expressão das castas e a precisão do conjunto.
Fundada em 2004, a Adega do Monte Branco dedica-se à produção de vinhos autênticos, a partir de castas portuguesas e com profundo respeito pela Natureza. Localizada em Estremoz, a cerca de 400 metros de altitude, beneficia de um microclima singular, marcado por solos diversificados e temperaturas moderadas. Os seus 26 hectares de vinha são a base de vinhos equilibrados, com carácter e identidade alentejana.
(imagem meramente ilustrativa)
Informação técnica
Ano
Tipo de vinho
Produtor
País
Região
Castas
Capacidade
Teor Alcoólico (%)
Servir a
Alergénicos
Consumo Responsável
Sugestões
