Vodka Absolut

Absolut é uma das Vodkas mais conhecidas no mundo. É uma Vodka Sueca produzida, exclusivamente, a partir de ingredientes naturais, e ao contrário de alguns outros Vodkas, não contém açúcar. Na verdade Absolut é tão limpo como o Vodka pode ser. Ainda assim, tem um certo sabor: rico, encorpado e complexo, ao mesmo tempo suave e aveludado com um caráter distinto de grãos, seguido por um toque de frutas secas. Em 1879, Lars Olsson Smith introduziu a destilação contínua com a qual fez Absolut Rent Brännvin. Em vez das habituais três ou quatro vezes, esta Vodka é destilada um número infinito de vezes.

Cem anos mais tarde, foi reintroduzido como Absolut. Assim como, em seguida, Absolut é produzida em Åhus, L.O. cidade natal de Smith. Além disso, é o local onde o trigo utilizado para fazer este Vodka é cultivado. A forma como o Absolut é feito não vai mudar, nem o verdadeiro sabor da vodka. Os principais ingredientes da Absolut Vodka são água e trigo de inverno. A água vem de um poço profundo em Åhus onde está protegido contra impurezas. O trigo de inverno difere de outras tipos: é semeado no outono e colhido na mesma estação no ano seguinte. Nesse período ele cresce sob a neve Sueca apresentando assim um grão duro. Além disso, a utilização de fertilizantes é minimizada.