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Descrição
Fundada em 2001 pelo casal de enólogos Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges, a empresa Wine & Soul tem investido e comprado vinhas velhas e propriedades no vale do Rio Pinhão.
O objectivo do casal passa por criar vinhos que expressem todo o carácter das vinhas velhas e castas indígenas do Douro, procurando o equilíbrio entre a concentração, complexidade e elegância.
O 5G sempre foi aquele vinho especial, o vinho do trisavô do Jorge Serôdio Borges e que só é servido nos momentos verdadeiramente especiais! Foram engarrafadas apenas 1200 garrafas deste vinho e apenas 300 garrafas são comercializadas. O 5G Century Old Port é um produto 100% português! Vinho do porto feito a partir das castas indígenas do Douro, aguardente vínica portuguesa, estagiou em cascos de carvalho português. A garrafa foi feita manualmente e soprada numa das mais emblemáticas videiras de Portugal, a caixa de cerejeira foi artesanalmente produzida, a rolha é de categoria flor, tudo isto desenhado pela reconhecida designer portuguesa Rita Rivotti.
Informação técnica
Produtor
Tipo de Vinho Generoso
Pais de Origem
Região
Capacidade
Servir a
Sugestões
