Raki Yeni
ID: 4140001
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Descrição
O Raki é cosiderado uma bebida tradicional da Turquia – país onde se consomem anualmente cerca de 60 milhões de litros desta bebida. O Raki é uma bebida destilada, produzida essencialmente a partir de uvas secas ou frescas, mas também existem variedades produzidas a partir de figos e ameixas. O Raki é aromatizado com anis e apresenta um teor de álcool de 45%. O Raki acompanha tradicionalmente o queijo “feta” e o melão, mas também pepino, alface e peixe. Quando se adiciona água ou gelo, o Raki adquire o aspecto de leite. Talvez por esse facto e por ser uma bebida forte, os Turcos lhe chamem “leite de leão” (arslan sütü).