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Bastardinho de Azeitão José Maria da Fonseca 40 anos 50cl

ID: 9120025
349,00 €
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Descrição

De cor âmbar muito carregado com aurela verde bem marcada e fundo vermelho, apresenta um aroma extremamente frutado a amêndoa, avelãs, cravinho, nozes, figos, mel. Subtil, elegante e de grande equilíbrio. Na boca é fresco, macio e com excelente relação açúcar/acidez. Final de boca longuíssimo. Após longuíssimos anos de envelhecimento do Bastardinho de Azeitão (Trousseau), chegou o momento de provar este extraordinário néctar da Península de Setúbal. Durante muito tempo foi feito o 25 anos, mais tarde o 20 anos e a seguir devido ao envelhecimento das bases passou ao 30 anos. Este ano, não sendo possível manter o perfil do mesmo, passamos para o 40 anos. Aqui a colheita mais nova tem 40 e poucos anos e a mais velha cerca de 80. Este vinho deve ser apreciado com grande rigor e solenidade, pois são os últimos 2300 litros.

Informação técnica
Vinho Licoroso
Tipo Generoso

Vinho Licoroso

Portugal
País de Origem

Portugal

50cl
Capacidade

50cl

18
Teor Alcoólico (%)

18

10-14ºC
Servir a

10-14ºC