Gin Citadelle Reserve
Descrição
O Citadelle Reserve foi o primeiro gin do mundo amadurecido durante 6 meses em cascos de carvalho. Combina maravilhosamente o frescor e a complexidade do Gin Citadelle com o requinte das bebidas envelhecidas em cascos de carvalho.
Com uma bonita cor ouro pálida, mostra sutis e delicadas notas florais, acompanhadas de violeta, íris e apontamentos de especiarias. Na boca destacam-se as flores, canela e um toque de madeira. Tanto no aroma como no sabor, o doce e picante do zimbro, citrinos e anis estrelado estão bastante presentes. O final é longo como só um envelhecimento barril pode proporcionar.
Um gin que pode perfeitamente ser apreciado puro, mas devido à sua complexidade facilita a criação de um gin tónico: basta colocar uma casca de limão com uma água tónica de sabor neutro.