Clarete Insula Chão de Sal

ID: 6120127

24,95 €

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Descrição

O Clarete Chão de Sal pretende recuperar uma forma antiga de fazer vinho, a partir de uma mistura de castas tintas e brancas encontradas em vinhas com mais de 80 anos, localizadas na zona de São Mateus, onde beneficiam das condições climatéricas desta zona da costa sul da ilha do Pico. É um vinho com um aroma muito expressivo a frutos vermelhos, notas de citrinos e ervas aromáticas, muito fresco e salino, com um final suave.

Insula Vinus é um projeto empreendedor com 3,3 hectares da Insula Atlantis, que agrupa vinha, adega, alojamento e atividades turísticas com objetivo de promover o que de bom se produz nos Açores. Regendo-se pela simplicidade, a prática da viticultura respeita os valores ancestrais, mantendo as castas autóctones e potenciando os atributos dos vinhos açorianos.

(imagem meramente ilustrativa)

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