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Wine Spectator
95/100 -
ロバート・パーカー
96/100 -
Wine Enthusiast
95/100
ドン・ペリニヨン・ヴィンテージ ロゼ 2004年
ID: 9110132
￥67,664.34
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「ヴィンテージのクリエーター」と言われるドン・ペリニヨン。チャーミングな果実味と優れたストラクチャーが生む、この上なき優美さに包まれる、ヴィンテージ2004年。「シャンパーニュのクリエーター」と言われるドン・ピエール・ペリニヨンが、17世紀に「最高のワインを造る」という野望を抱いてから3世紀。ドン・ペリニヨンは、今も彼のビジョンに忠実に造られています。すべてのヴィンテージには特級畑だけではなく、彼が生涯を送ったオーヴィレールの1級畑で栽培されたシャルドネとピノ・ノワールがアッサンブラージュされています。作柄の素晴らしい年に収穫されたブドウのみを使い、絶妙なバランスで造られる芸術品。常に最高のヴィンテージだけが、ドン・ペリニヨンであることを許されるのです。 2004年ヴィンテージは、前年に比べ気候に全く問題なく、ブドウは安定した成長を遂げ、良質のブドウが収穫されました。鮮やかなオレンジ色がかった明るいピンク色。繊細で上品な泡がグラスから立ち上ってきます。凝縮感があり、口の中での広がりには優れたストラクチャーと肉付きの良さが感じられます。野イチゴやチェリーの芳醇な香りの中に、ミネラル、グリーンシトラスのニュアンスが感じられます。力強い味わいと、スパイシーでシルキーな美しい余韻に浸ることができます。豪華な化粧箱入りでプレゼント用にも最適です！
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