アードナムルッカンスピリット・2016年リミテッドリリース・ナンバー１

ID: 2060745

￥52,914.11

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概要

アデルフィ社の歴史は、1825年グラスゴーにCharles & David Gray 兄弟によりアデルフィ蒸留所が創設されたことに遡ります。1870年にはカトリーヌ湖からグラスゴーにパイプラインが引かれたことで、その水を蒸留に使えるようになり、社名をLoch Katrine Adelphiに変更しました。その後、リバプールとアイルランドのLimerickで蒸留所を持っていた A Walker & Co,社(社長 Archibald Walker)に所有が移り、さらに1902年にDistillers Company Ltdによる買収後は、製造がストップしました。1993年になって、Archbald Walker の曾孫Jamie Walkerによって、シングルモルトのボトラーとして復活しました。その後、2004年に現在のオーナーDonald Houston と Keith Falconer が所有しています。本社はファイフ(エジンバラの北、北海を挟んで、約35km)のチャールズタウンにあります。ドナルド・ヒューストンはハイランド西部アードナムルッカン Ardnamurchan の大地主で、そこに新蒸留所を建設しました。蒸留所の創業は2014年で、年間45万リットルの生産能力を持っています。原酒は自社のFascadale 等に使用される他は、多くの量が、互恵的な目的で他のボトラー、ブレンダーに供給されています。アデルフィ社により2014年に操業を開始いたアードナムルッカン蒸留所は、ピーテッドとアンピーテッドのモルトをバーボン樽とシェリー樽で熟成させ、正統派のモルト作りを進めています。

(image is for illustrative purposes)