Madeira Terrantez 20 anos Blandy's 50cl

Madeira Terrantez 20 anos Blandy's 50cl
91100 Wine Spectator
O Blandy's Terrantez 20 anos é envelhecido durante 20 anos em cascos de carvalho americano segundo o proceso tradicional de ‘Canteiro’. Isto inclui um delicado aquecimento do vinho no sotão dos armazéns no Funchal. Ao longo dos anos o vinho vai sendo transferido dos pisos superiores aos pisos intermédios, e eventualmente para o piso ao nível do chão onde é mais fresco. Após esta ‘estufagem gradual’ o vinho é filtrado e clarificado antes de ser engarrafado. O Blandy's Terrantez 20 anos é filtrado e não requer decantação. É excelente como aperitivo, mas também acompanha muito sopas, carne de caça e patês. Foi engarrafado pronto a beber mas aguenta-se em boas condições durante vários meses após ser aberto. Cor topaz, com uma auréola dourada no topo. Um bouquet elegante de frutos secos, madeira e especiarias. Fresco, meio seco e concentrado, com uma acidez muito equilibrada. Final de boca longo, de especiarias, frutos secos e madeira. Garrafeira Nacional ID:9180048
73,90 €
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