• EUR
  • PT
  • Robert Parker
    91/100

  • Revista Grandes Escolhas
    17,5/20

2015 Espumante Luís Pato Vinha Pan

ID: 9100178
19,00 €
+
-
Descrição
A família Pato produz vinho na Quinta do Ribeirinho desde, pelo menos, o séc. XVIII. João Pato começou a engarrafar vinho das suas vinhas em 1970, tornando-se o primeiro produtor/engarrafador na região da Bairrada depois da sua demarcação. O seu filho Luis Pato herdou o seu espírito inconformista e pioneiro, e em 1980 produz o seu primeiro vinho, um monovarietal de Baga de uma qualidade excepcional e raridade absoluta, que é hoje procurado por apreciadores como um tesouro. Em 1985 enceta duas revoluções na Bairrada: faz vinho tinto de uvas desengaçadas e estagia vinho em pipas novas de carvalho francês. Em 1988 planta Baga em "pé franco" (vinhas não-enxertadas) para compreender os vinhos pré-filoxera e produz o primeiro Vinhas Velhas do país. Em 1990 participa pela primeira vez como júri no International Wine Challenge, concurso que assume como uma escola de prova de vinhos e um guia na forma de olhar e conhecer os vinhos e a volatilidade dos gostos por todo o mundo. Nos 60 hectares de vinha estão plantadas as castas Baga, Touriga Nacional e Tinto Cão nas variedades tintas, e as castas Maria Gomes, Bical, Cercial da Bairrada e Sercialinho nas variedades brancas.
Informação técnica
Espumante
Tipo de vinho

Espumante

Portugal
Pais de Origem

Portugal

12.5
Teor Alcoólico (º)

12.5

75cl
Capacidade

75cl

Bairrada
Região

Bairrada

Luís Pato
Produtor

Luís Pato

5-10ºC
Servir a

5-10ºC