Espumante Lambrusco Albinea Canali Ottocentorosa Extra Seco rosé
Descrição
Cor-de-rosa brilhante com uma leve espuma. Perfume rico e floral a violeta e rosa. Sabor fresco com notas frutadas de cereja e mirtilo. Tem um travo citrino que lembra a toranja rosa. Ideal como aperitivo e durante toda a refeição. Acompanha bem entradas ligeiras, pratos frios, risotos, carnes brancas, peixes e mariscos.
Em 1950, um grupo de 9 produtores de vinho da Província de Reggio Emilia fundou a Cooperativa Cantine Riunite. Onze anos mais tarde, 4 adegas da Província de Modena seguiram o seu exemplo e fundaram o Consorzio Interprovinciale Vini (CIV).
Este foi o estímulo para os pequenos produtores se juntarem e construírem uma nova adega em Canali, em 1936. O seu sucesso foi tal que, nas décadas que se seguiram, o número de membros subiu para 170 produtores. Famosa durante anos com os seus vinhos a granel de alta qualidade, a Cantina Albinea Canali oferece hoje uma gama de produtos de primeira qualidade destinados, exclusivamente, a restaurantes e lojas de vinhos.