• RUB
  • RU

2017 Caves São João винтажный портвейн 100-летие истории винодельни

ID: 3990236
9 271,01 руб.
+
-
Описание
2017 год всем запомнится сильным зноем и небольшим количеством осадков. Несмотря на сухую погоду, виноградники цвели в благоприятных условиях, а в августе и сентябре высокие дневные температуры и легкая ночная прохлада позволили винограду созреть постепенно и однородно. Решение начать виноградный сбор раньше, в момент идеальной спелости плодов, позволило собрать урожай в прекрасных условиях с фантастической естественной кислотностью винограда. Виноградный сбор в хозяйстве Vale de Mendiz начался 24 августа при оптимальных метеоусловиях. Виноградное сусло отличалось насыщенным цветом и крепким характером. Виноград для винтажного портвейна 2017 года был обработан ногами в гранитных давильнях прямо с виноградными веточками. Спустя некоторое время вино было перелито для выдержки в регионе Дору, там оно созревало в больших бочках всю зиму. После этого, в марте 2018 года вина перевезли в винный погреб северного португальского города Вила-Нова-ди-Гайя. Портвейн отличается превосходной темно-лиловой каймой в бокале и заметной глубиной цвета. В аромате преобладают ноты недавно собранных темных фруктов и ягод. С первого глотка чувствуется крепость этого вина, после чего вкус становится более свежим и раскрывается соблазнительными оттенками черных фруктов. Крепость и изысканность вина сочетаются с дерзким, сухим и продолжительным послевкусием. Удивительная структура винтажного портвейна 2017 года гарантирует большой потенциал выдержки в бутылке.
Характеристики
2017
Год

2017

Портвейн
Вид креплёного вина

Портвейн

Портвейн Vintage
Тип портвейна

Портвейн Vintage

Caves São João
Производитель

Caves São João

Португалия
Страна происхождения

Португалия

Дору
Регион

Дору

750 мл
Объем

750 мл

19.5
Содержание алкоголя

19.5

16-18ºC
Температура подачи

16-18ºC