• RUB
  • RU
  • Wine Enthusiast
    92/100

  • Revista Grandes Escolhas
    16,5/20

  • International Wine Challenge2018
    silver

  • Mundus Vini Summer Tasting2018
    silver

2017 Portal do Fidalgo Алваринью белое

ID: 6080160
496,69 руб.
+
-
Описание

A Provam é uma sociedade por quotas, constituída por 10 viticultores da sub-região de Monção e Melgaço. Com uma capacidade instalada de 510.000 litros, são das vinhas dos sócios 25% das uvas laboradas e as restantes adquiridas a viticultores desta sub-região. As vinhas são selecionadas pelo seu potencial vitícola e enológico de modo a serem escolhidas as melhores para construção de bons e diversificados Alvarinhos. A tecnologia da adega permite potenciar o valor enológico das castas desde a marcação das vindimas vinha a vinha, passando por colheita feita exclusivamente em caixas furadas de 20 kg, até prensagem suave com opção de maceração peculiar, arrefecimento do mosto e temperature de fermentação controlada. Nada é feito ao acaso, mas sim, de um modo racional no encalço dos mais elevados padrões de qualidade e genuinidade.

Характеристики
Белое
Вид вина

Белое

Португалия
Страна происхождения

Португалия

13
Содержание алкоголя

13

750 мл
Объем

750 мл

Provam
Производитель

Provam

7-14ºC
Температура подачи

7-14ºC