Ликёр Irish Mist Мёд

«Айриш Мист» (Irish Mist) – это ликер из смеси ирландских виски, меда и различных ароматных натуральных специй. Талламор – это родной город этого напитка, где с 1829 года производят известный ирландский виски. В 1940-е хозяин винокурни Десмонд Э. Уильямс начал искать альтернативный продукт, который бы отличался той же связью с ирландским виски. Его поиски завершились открытием ликера Irish Mist. Происхождение ликера можно проследить до старинного рецепта верескового вина, которому более 1000 лет, когда главы старинных кланов Ирландии пили другой напиток вместе с вином, медом, специями и травами. Считалось, что оригинальный рецепт был потерян навсегда, пока один путешественник случайно не нашел старинную рукопись, в которой был записан настоящий рецепт этого верескового напитка. Десмонд Уильямс узнал о находке, получил доступ к старинной рецептуре и создал «Айриш Мист», просто заменил вино на ирландский виски.