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Fonseca Bicentenary Edition (1815-2015) Porto

ID: 3200032
36,00 €
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Descrição

Desde o lendário 1840, o primeiro vinho do Porto Vintage a ser lançado no mercado, até aos fantásticos vintages declarados na última década, a Fonseca tem produzido uma série de vinhos aclamados, mesmo nos momentos mais adversos da história. Com uma comunidade leal de entusiastas de vinho do Porto que valorizam a sua individualidade e o caráter inimitável dos seus vinhos, a Fonseca pertence à primeira liga de casas produtoras de vinho do Porto Vintage. Talvez mais do que qualquer outra casa produtora de vinho do Porto, a Fonseca construiu uma comunidade leal de entusiastas de vinho do Porto que valorizam a sua individualidade e o caráter inimitável dos seus vinhos. Esta comunidade inclui conhecedores, colecionadores, sommeliers e empresários de serviços ligados à restauração, bem como aqueles que simplesmente gostam de beber os seus vinhos do Porto maravilhosamente ricos e complexos. O vinho do Porto Crusted é um estilo invulgar e tradicional, sendo a Fonseca uma das poucas casas que o continuam a produzir. Este estilo é produzido a partir de um lote de vinhos do Porto ricos e encorpados, que são engarrafados sem serem filtrados. Seguidamente ao seu engarrafamento, estes vinhos permanecem nas caves Fonseca por vários anos a apurarem o seu caráter e complexidade para, só depois, serem lançados no mercado. Após algum tempo, um depósito ou "crust" (crosta) formar-se-á na garrafa (processo natural que ocorre apenas nos melhores vinhos do Porto e que constitui a prova da sua capacidade para melhorar em garrafa). É excelente com queijos de sabor intenso. É também delicioso com sobremesas de chocolate ou frutos silvestres.

Informação técnica
Fonseca
Produtor

Fonseca

Porto Crusted
Tipo de vinho generoso

Porto Crusted

Portugal
Pais de Origem

Portugal

Douro
Região

Douro

20
Teor Alcoólico (º)

20

75cl
Capacidade

75cl

16-18ºC
Servir a

16-18ºC