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Robert Parker
99/100
2019 Descendientes de J. Palacios La Faraona Bierzo tinto
Descrição
Descendientes de J. Palacios nasce em 1999, quando Álvaro e Ricardo decidiram iniciar um projeto juntos ao qual deram o nome do pai de Álvaro e do avô de Ricardo, José Palacios.
A adega construída numa colina, recorre à gravidade para os processos de vinificação. Já nas vinhas, atualmente com 35 hectares, os processos de produção e manutenção andam em torno do cultivo biodinâmico.
Ao longo dos anos tem sido bastante interessante observar a evolução deste projeto, que passou a dar ainda mais destaque à região de Bierzo, comprovando a sua capacidade de produzir vinhos únicos, convincentes e dignos de envelhecer.