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2015 Alvaro Palacios Finca Dofí Priorat tinto

ID: 6220293
69,90 €
Indisponível


Descrição

Alvaro Palacios é simplesmente um grande líder de um movimento chamado "The New Spain", sendo provavelmente o enólogo espanhol mais conhecido em todo o mundo, graças a seus vinhos, especialmente o seu L'Ermita, considerado o vinho mais importante de Espanha.

Alvaro nasceu em "berço vínico", sendo um dos nove filhos do proprietário do Palacios Remondo. Desde cedo se percebeu qual a profissão que iria seguir. Foi então estudar em Bordéus e acabou a estagiar no Château Petrus, onde Jean-Pierre Moueix lhe mostrou a enorme importância de se fazerem grandes vinhos.

Em 1989, a Alvaros Palacios instalou-se na pequena região de aldeias amontoadas e vinhas centenárias empoleiradas em encostas de ardósia de difícil exploração. E em 1990 compra a Finca Dofi e inicia um projeto de uma vida, até chegar aos dias de hoje como sendo o enólogo espanhol mais influente em todo o mundo.

Informação técnica
2015
Colheita

2015

Tinto
Tipo de Vinho

Tinto

Espanha
País de Origem

Espanha

Cataluña
Região

Cataluña

75cl
Capacidade

75cl

15
Teor Alcoólico (%)

15

12-18ºC
Servir a

12-18ºC