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2016 Peripécia Reserva Blanc de Noir branco

ID: 6030689
9,60 €
Indisponível


Descrição

Peripécia branco "Blanc de Noirs" é um vinho 100% Pinot Noir, e o primeiro neste estilo na Região Vitivinícola de Lisboa. Após vindima, desengace e prensagem, apenas o mosto "lágrima" é aproveitado para a produção deste vinho. Procedeu a um estágio de 3 anos em cubas de inox. Assim, os seus aromas revelam notas florais, a pera e a pão cozido. Na boca, é untuoso, de taninos finos e gastronomicamente desafiante.

A Quinta do Cerrado da Porta foi adquirida pelos seus atuais proprietários em 1996. Um propriedade que inicialmente tinha cerca de 3 hectares e estava em muito mau estado de conservação, é hoje a casa da família e exploração vitivinícola contando com 17 hectares, dos quais 14 ha são ocupados por vinha.

Informação técnica
2016
Colheita

2016

Branco
Tipo de Vinho

Branco

Portugal
País de Origem

Portugal

Lisboa
Região

Lisboa

75cl
Capacidade

75cl

13.5
Teor Alcoólico (%)

13.5

7-14ºC
Servir a

7-14ºC