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A Rocim inspira-se na qualidade dos vinhos do Dão, ao produzir os seus novos vinhos com a marca "O Estrangeiro". Este vinho branco é um field blend, proveniente de vinhas velhas, que após fermentar em barricas de carvalho francês, também estagia cerca de 12 meses nas mesmas. Deste modo é um vinho branco que se apresenta de cor citrina e perfil mineral, com notas tostadas bem integradas. A acidez marcante proporciona uma frescura intensa, revelando untuosidade e estrutura.
(imagem meramente ilustrativa)
Informação técnica
Consumo Responsável
Sugestões
2016 Casa da Passarella Villa Oliveira Encruzado branco 1,5L
2019 Casa da Passarella Villa Oliveira Vinha do Províncio branco 1,5L
